Voici l’extrait d’une commande de photos de pains et de brioches. Je suis ravi de cette belle session de photographie culinaire, réalisée pour cette boulangerie, spécialisée dans les pains destinés à la restauration.

Le brief est concis :

  • Proposer une série de photographies culinaires, uniforme en éclairage et en mise en scène,
  • Nommer chaque photo par la référence du produit,
  • Retoucher les petites imperfections,
  • Intégrer le logo de la société sur les barquettes


Pour ce faire, j’effectue en premier lieu une recherche iconographique ainsi qu’une recherche d’accessoires (planche à pain, couteau, bols en bois, bocaux en verre, cuillères en bois, serviettes, etc.). Une fois les éléments validés avec le client, je procède à l’achat des ustensiles.

Enfin, le jour du shooting, j’installe le studio dans les locaux de la société. La photographie culinaire nécessite de suivre le rythme de la production; je photographie la centaine de références en une journée et demi. Par la suite, je retouche les photos et intègre le logo sur une vingtaine de photos, dans un délai de 4 jours. Je délivre le tout aux formats web et HD pour une communication sur le site e-commerce et une impression sur catalogues.


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